zedira T001說明書

Microbial (Pro)TGase

Recombinant microbial (bacterial) transglutaminase

重組微生物（細(xì)菌）轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶

（MTG，在大腸桿菌中重組產(chǎn)生，來源于茂原鏈霉菌的基因） 
(MTG, recombinantly produced in E. coli, gene derived from Streptomyces mobaraensis) 

編號T001

同義詞EC 2.3.2.13，MTG，蛋白質(zhì)-谷氨酰胺-γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶

背景信息轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶是一類酶，其通過在多肽鏈內(nèi)或之間插入異肽鍵來催化蛋白質(zhì)的翻譯后修飾。這些
酶催化肽結(jié)合的谷氨酰胺殘基的γ-羧酰胺基團與各種伯胺，尤其是賴氨酸的ε-氨基之間的?；D(zhuǎn)移反應(yīng)。所產(chǎn)生的交聯(lián)是非常重要的，因為它是高度穩(wěn)定的并且還耐機械和蛋白水解降解。

分子量38,333 Da（具有N端序列的分散激活MTG：FRAPDSDDR ...）

來源在大腸桿菌中重組產(chǎn)生。
生產(chǎn)過程中不使用任何動物來源的材料?；騺碜?em>莫巴拉鏈霉菌（Streptomyces mobaraensis）。

純度> 95％（SDS-PAGE）

比活度> 25 U / mg [在37°C的pH值為6.0的條件下，每分鐘將催化Z-Gln-Gly-OH和羥胺形成1μmol異羥肟酸酯的形成，Grossowicz等。（1950年）]

外觀白色凍干固體。

試劑從50 mM NaOAc pH 5.0 + 0.3 M NaCl中凍干純化的轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶。

重構(gòu)將一定體積的H 2 O凍干后的蛋白質(zhì)（參見分析證書）加到凍干粉瓶中。輕輕旋轉(zhuǎn)小瓶，直到固體溶解。
重構(gòu)的MTG解決方案可能會混濁。但是，MTG活動不受影響。在這種情況下，將溶液離心并收集上清液。
重新配制后，應(yīng)將溶液以工作等分試樣的形式冷凍保存。

應(yīng)用蛋白質(zhì)的標(biāo)記，固定，綴合和修飾。
MTG可以耐受水溶液中高達(dá)10％的DMSO，而對其催化活性沒有重大影響。在20％DMSO存在下觀察到4％的小活性損失。

儲存在–20°C下以等分試樣形式儲存。不建議重復(fù)冷凍和解凍。
可以在環(huán)境溫度下交貨。

參考資料

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注意僅用于研究用途，不用于人類，治療或診斷用途。